Villa Anton Ristorante – Recanati

Pranzo di Pasqua

Menù di Pasqua 2025

ANTIPASTO

Variazioni di baccalà

Bianco di branzino e peperoni arrostiti 

Salmone limone e pepe con cavolfiore 

Alici marinate su cicoria

Guazzetto di calamari farciti 

Impepata di cozze

PRIMI

Riso Carnaroli mantecato di crema scampi

Garganelli porri, vongole e aneto

SECONDI

Pescatrice arrostita con pomodorini e porcini 

Spiedo di gamberoni

Fritturina di calamari e verdure in tempura

DOLCE

Saint Honoré crema nocciola e pistacchio

Caffè espresso – Bevande

Il prezzo del menù è di 65€ a persona